這片寧靜的海灘蘊藏了無數的小生命
也使討海人得以溫飽
鶯山廟海邊是離小腳ㄚ的外婆家很近的一個海邊
小腳ㄚ每年都會光臨
算好潮汐(乾潮前後三小時
就跟著小腳ㄚ一起撿螺吧!
準備工具:
1.手套
2.一個桶子
3.一顆小心的❤
(安全第一啊~這邊海邊的石頭上有青苔小心滑倒 還有牡蠣殼小心被刮傷
交通方式:
<法ㄧ>
騎摩托車至鶯山廟(890金門縣金沙鎮 呂厝39號)
<法二>
坐公車(金城↔沙美 鶯山廟站下車)
螺的撿拾訣竅:
<夏天>
1.找水窪
2.翻較大的石頭(下面超多
3.岩石縫隙(通暢都有牡蠣殼 所以不建議在此檢視 除非有特別的工具
<冬天>
直接在大石頭上即可撿取
螺的烹煮方式:
撿好螺後記得用寶特瓶帶點海水回去
1.把螺與海水放在鍋子裡 靜置2小時
(讓它吐沙 但要小心別讓螺爬出來
2.將海水倒掉 加一點自來水便可放入電鍋(或鍋子)蒸
3.煮熟後用針或牙籤將螺肉取出即可食用
(可以再做進一步的料理或 直接沾醬油吃窩~~)
螃蟹的獵捕方式:
用一雙明亮的眼尋找螃蟹所躲藏的洞穴
再用架子把螃蟹夾出
(抓螃蟹的難度真的很高
小腳ㄚ自己都不太會抓呢!
(這桶可是我大阿姨昨天的戰利品呢!!
小腳ㄚ也要來好好拜師一下~~
有空可以來此體驗看看喔~~
如果大家覺得小腳ㄚ寫得還可以
希望大家幫小腳ㄚ點個讚鼓勵小腳ㄚ繼續寫寫寫~~
3Q!!
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