【佛羅倫斯必吃】看完你一定會去吃的佛羅倫斯大牛排：Trattoria dall'Oste（浩子推薦） @ 趙吉米的環球之旅

相信大家在進行佛羅倫斯自助旅行的行程安排時，一定會找一間餐廳吃赫赫有名的佛羅倫斯大牛排（T-bone steak），因為實在太多部落客分享Zaza所以他就變得很有名！但今天小腳ㄚ要介紹的是浩子在2017年大推的一間牛排館：Trattoria dall'Oste，真的超級無敵好吃而且cp值超高！！

先擷取一段浩子給這家店的評語：

『常常坐2號公車，每次路過它總是高朋滿座，一定要來試試看。

下午茶時間，3:22PM，店內6分滿。

他們家的酒單，用看的就可以微醺，

而菜單有一頁，乎郎足甘心ㄝ--

平常，你要吃到佛羅倫斯丁骨大牛排，

一定是一公斤起跳，

這邊竟然有0.5公斤的7骨牛排，

丁的一半是7，

所以丁骨牛排的一半就是7骨牛排，

不用擔心份量太大，足甘心ㄝ啦～

而且價錢合理，19.5歐元，大概660元台幣。』

看到這裡小腳ㄚ就決定依定義來吃吃看這間浩子推薦的牛排館！Trattoria dall'Oste在小小一個佛羅倫斯開了4家分店，而且每家分店都人聲鼎沸！這次小腳ㄚ是去位在聖百花教堂旁的Trattoria dall'Oste Chianineria店享用晚餐，雖然12月是義大利的旅遊淡季，但7:50抵達現場時發現候位等待的人不少！我在外面等了30分鐘才有位子~（所以一抵達店門口的第一件事：去找站在門口的服務員訂位）

不過這間店負責處理訂位的小姊姊超級熱情！幫小腳ㄚ預約完位子就立刻到了一杯香檳><在等待途中還時不時端出一盤盤開胃菜，遞給每位在外等候的客人~這些小小的舉動真的很令人印象深刻！儘管還沒進到店內用餐，心已經被這家店的服務給收買！

入座後，照慣例會送上麵包與菜單

就在小腳ㄚ猶豫要點哪個品項時，又回去看了一次浩子對這個7骨牛排的評語：

『叉子插入第一下之後，我好捨不得再插第二下，因為每插一下，都會有肉汁"湧"出來，真的是"湧"。

然後，肉的部分分了好多部位:"瘦肉"，光是瘦肉哦，就好像邊吃邊喝牛肉湯，齒切感是秋天的風，輕鬆愜意；

"瘦肉帶油花"會讓人起貪婪之心，因為那樣的香氣太撩人，是美女擦肩，留下身上的體香，讓人不禁回頭目送她的背影；

"瘦肉帶筋的"咀嚼的過程，像小朋友走路，不知不覺就會變成愉悅的彈跳；

"邊緣上層烤到微焦的"突然的酥脆，給了一點點苦味之後馬上調皮的逃走，稍縱即逝的驚嘆號；這中間過程，我是邊搖頭邊讚嘆邊塞肉進嘴裡，但是如果你很認真的追尋這個氣味，你會知道，這個時候我的瓷盤上，對，是滿滿的肉汁，嘶~~~~

旁邊有三碟醬汁，呵呵…這般級數的牛肉哪需要問什麼醬，你當我……喝！！不小心一塊肉掉到灰色的醬裡頭，天啊~~~~~他……這……主廚……太過份了……竟然用松露當問料，是想怎樣啦！最佳女主角有兩個人得獎就是在說佛羅倫斯牛排問了松露醬。』

看完這段浩子的評語，任誰都會被他的文字打動吧xd所以小腳ㄚ立刻就跟服務員點了一份約400~500g的7股牛排『Costata di Bistecca stoccona（grilled steak）』Medium-Rare三分熟(店員推薦)與可樂（因為小腳ㄚ不太喝酒><）

牛排一送上來，哇~~~真的好大份！雖然三分熟帶因為外面一層是酥脆的，切開後裡面的紅肉全不會讓你覺得它很生，超級無敵好吃~~至於口感部分小腳ㄚ就不要貽笑大方，真的誠如浩子所描述的一樣生動！每有口吃下去都很享受！可以完全不沾任何佐料，也可以只沾點鹽巴，搭配三種風味的沾醬也完美無缺！這一餐是小腳ㄚ這13天義大利夢遊中最難忘的一餐~

但因為小腳ㄚ食量不算大，但這份牛排配可樂真的好飽@@但最後還剩一半的牛排沒吃完，小腳ㄚ只能有點不好意思地請店員幫忙外帶（to go）！小腳ㄚ後來將這份牛排當成後兩天的早餐吃，只是用微波爐加熱會讓原本只有三分熟的肉變成八分，但還是超級無敵美味！不過個人還是建議與奉勸大家盡量不要外帶><

這一餐吃下來的費用是25.5歐元（包含牛排19.5歐元、開桌費2歐元、可樂3.5歐元）但真的吃得好爽好滿足！而過程中看到旁邊客人點的丁骨牛排（58歐元/1.2公斤每份）也超級無敵厲害~但食量不大的朋友其實跟小腳ㄚ一樣，點五百克的Costata di Bistecca stoccona就很幸福了！！最後面附上菜單及店家資訊，如果大家試過也覺得非常棒，記得要回來跟小腳ㄚ分享xd我會很開心的~~