相信大家對台南的美味小吃一定不陌生
但小腳ㄚ今天發現了這間超級厲害的餐廳:SOOTH ROAD蔬食樂
完勝超多台北五星級飯店的下午茶
這次小腳ㄚ來的是:SOOTH ROAD 蔬食樂河畔店
位在Hotel de L'eau 安平留飯店的一樓
餐廳的招牌並不是很明顯,所以建議大家找『留飯店』就能找到蔬食樂
若大家有機會入住飯店,就可以享用到蔬食樂的早餐!
蔬食樂河畔店整間店面走一個歐洲浪漫風,非常典雅!
在這邊不管是吃正餐還是下午茶,相信都能讓你完美沉浸在優閒氣息中
再來先跟大家分享一下小腳ㄚ今天點的餐點:漁夫海鮮佐蜂蜜檸檬油醋、手工羅勒葉醬蔬食樂、法芙娜100%巧克力布朗尼、栗子南瓜乳酪蛋糕、美肌光萃綠拿鐵及迎香紅茶(台茶20)
漁夫海鮮佐蜂蜜檸檬油醋整盤用料非常大方的沙拉
除了有新鮮的魷魚、蛤蜊及超甜的蝦子外
小腳ㄚ還發現在眾多新鮮生菜中,還藏著甜菜、白蘿蔔及南瓜
整體的口感很豐富有趣且不會膩~
手工羅勒葉醬蔬食樂這是一個長方形的披薩
薄薄的餅皮中間夾有濃郁的青醬,表面放上幾片新鮮生菜、花朵及起士點綴
蔬果不會因為烤過後變乾,反而蠻多汁不乾澀也不易膩
而且份量很夠!兩人吃一份剛剛好
法芙娜100%巧克力布朗尼這份甜點是小腳ㄚ非常喜歡的經典甜點
巧克力蛋糕本體口感很扎實濃郁,不過有點偏甜
喜歡吃甜點的螞蟻朋友們建議可以搭配迎香紅茶(台茶20) 一起享用
紅茶很順口且甜度可以隨心所欲去調整,下午茶這樣吃整個超幸福><
喔喔對了說到迎香紅茶(台茶20),也可以選擇升級成鍋煮奶茶版本
是使用原本的紅茶葉加上牛奶去熬煮5~7分鐘
下次小腳ㄚ一定要來嘗試它的奶茶!!
下一道甜點讓小腳ㄚ超驚艷!栗子南瓜乳酪蛋糕
據說是完全不加一滴水製作而成的起士蛋糕
清新的南瓜搭配香濃的起士,他們的契合度超乎我的想像!!
最後是美肌光萃綠拿鐵
雖然字面上有拿鐵兩個字,但他跟咖啡一點關係都沒有
它是加入羽衣甘藍、莓果、酪梨、香蕉、蔬食樂極淨生菜這幾項食材去打的蔬果汁
喝一杯可以喝到超多營養,清爽無負擔~~(威xd這是什麼廣告才會出現的形容詞啊~
小腳ㄚ真心覺得SOOTH ROAD蔬食樂超有原則跟理念
在餐廳內所享用到的蔬菜都是在他們專屬的綠農場栽種
從種子到收成後的包裝都很嚴格的監控,讓大家能夠享受美味又吃得安心~
(店內也有販售生菜盒,讓大家在家也能享用!
更令小腳ㄚ欽佩的是這家店有許多理念非常相近的合作夥伴
緊扣著『台南』與『安食』這個主題
使用在地有名的咖啡St. 1 Café的咖啡豆
紐西蘭空運來台、經檢驗具有殺菌、抗發炎功效的的麥盧卡蜂蜜
南投嚴選的茶烏龍茶、紅茶及無咖啡因成分的國寶茶
英國百年只做蘋果酒的Perry’s精釀酒
還有設計簡單樸實的WECK玻璃杯具
整個超級用心~~
總結一下
SOOTH ROAD蔬食樂真的是間蠻用心經營的餐廳
除了正餐外,來這邊享用下午茶也超愜意~
適合帶家中長輩在重要節日來此聚餐
也很適合上班族或是學生網美們來這邊享用下午茶~
每天下午2:30~17:00還有午茶優惠
$180價格的飲料搭配任意甜點只要$250喔!
附上菜單及餐廳資訊供大家參考
推薦給想要吃頓高CP值又健康美味的南台灣朋友
▊ SOOTH ROAD蔬食樂
地址:台南市安平區府前四街99號(留飯店一樓)
營業時間:週一~週四 11:00~17:00;週五~週日 11:00~20:30(週五到週日可以前來享用晚餐!)
電話:06-2997680
品牌官網:https://www.sooth-road.com/
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/soothroaddj/
官方IG:https://www.instagram.com/soothroad_delijuice/
趕快追蹤下方粉專並按個讚
不定期會有好康活動也能搶先看到最新的資訊!