位在台北車站與中山站中間的中山市場,是台北市少數源自日治時期所興建的傳統市集,73年大樓落成啟用開業,是中山區的老市場之一、也是寸土寸金的台北市中仍保留較傳統設計的傳統市集!而在市集中,有家超過30年的甜點老店:中山紅豆湯(麻糬),還曾獲得台北傳統市場所舉辦『天下第一攤』美食競賽中的甜點組冠軍!究竟在這個市集中,到底隱藏了多麼令人驚豔的湯圓呢?

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中山紅豆湯(麻糬)

電話:(02) 2551-4451

地址:台北市中山區長安西路3號

營業時間:7:00~17:00


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儘管中山市場不大,僅一樓的範圍有攤位,但這家中山紅豆湯的攤位非常顯眼!從入口處走到底右轉即可看到這家攤位前堆滿麻糬及湯圓的店

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現場除了有提供熱騰騰的人氣商品麻糬、紅豆湯、綜合湯圓、燒仙草、豆花與花生湯外,還有販售許多可以帶回家自己料理的食材!

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包括1斤70元的湯圓(吉米後來才知道原來我們家的湯圓,都是吉米老母在這兒買湯圓回家煮的呢!)蜜紅豆、麻糬、醃蘿蔔等應有盡有XD

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再來就要進入到今天的重頭戲:綜合湯圓(紅豆湯圓)與燒仙草啦!因為吉米特別喜歡在嚴寒的冬天喝上一杯暖暖的燒仙草,因此也特別點了一碗加料大杯的燒仙草試試

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首先說說真的不錯的綜合湯圓,其實就是湯圓、芋圓加上紅豆湯,儘管湯圓跟芋圓的大小都比較小,但它的彈牙程度真的是非常令人印象深刻!

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而它煮到有點泥狀的紅豆湯底也很綿密,跟有嚼勁的湯圓搭在一起真的很美好~(唯一的缺點可能就是整體偏甜,不過冬天偶爾放縱一下應該還好…吧XD)

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緊接著是藥草味蠻重的燒仙草,這碗的料明顯少了綜合湯圓許多,但是它的甜度比較適宜,也有一點糊度,只是回甘後的微苦澀市吉米比較沒那麼愛的口味><

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最後最後,在2018年台灣傳統市場節『天下第一攤』競賽中獲得第一攤甜點評審團推薦獎的品項,就是它的『手工麻糬』!它以Q軟不黏牙的麻糬做基底,搭配紅豆or芝麻or花生內餡,再裹上一層花生粉,喜歡德化還可以直接買一包回家自己製作內餡配料、慢慢吃喔!

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推薦這間巷弄內、在地有名但外地人一定不知道、由麻糬伯所用心經營的:中山紅豆湯(麻糬)!最後附上菜單及店家資訊供大家參考,也歡迎大家追蹤吉米的IG:tiggerduke.life點我瞧瞧),跟著吉米一起在台北市中山區冒險!

延伸閱讀>台北中山區湯圓推薦:嚴選5家在地老字號人氣湯圓

中山紅豆湯(麻糬)

電話:(02) 2551-4451

地址:台北市中山區長安西路3號

營業時間:7:00~17:00

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