因為吉米大學四年都在中壢地區鬼混,也吃過了不少好吃的在地美食,包括咖哩飯首選『樹太郎』、燒烤首選『潮肉』、還不錯的拉麵『拉麵吧』(後幾次吃覺得有點掉漆)、無菜單海鮮料理『武田信玄』,但這家位在中壢SOGO對面、威尼斯影城二樓的『坐著做海鮮丼飯專門店』,真的CP值爆表高,這次吉米因緣際會回到中壢辦事,也是念念不忘這家平價美食,超級推薦給住在或是到訪中壢的夥伴!

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坐著做海鮮丼飯專門店的店址位在中壢威尼斯影城二樓,定時8的正上方,抵達二樓後需要往大樓內走才會找得到!因為店內空間僅有31個位置,所以再飯點的時候前來事絕對會客滿的!加上這家店不能提前預約,若想要減少等待時間,強烈建議提早20~30分鐘前來排隊

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例如晚餐時間是17:30開始營業,建議大家抵達坐著做的時間為17:00~17:10間,確保自己不會需要排到第二round,不然等到第一組客人吃完離席的等待時間少說也要30分鐘~

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在17:20的時候,店員會先出來確認用餐組數並發一張QR code,只要掃進去就可以直接點好自己想吃的品項跟料理

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今天我們點的是CP值一向表現得非常好的:特選生魚海鮮丼($290)、荒海海鮮手卷丼 附贈松露蒸蛋($390)與鮭魚親子丼($280)

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首先霸氣登場的是荒海海鮮手卷丼,用塑膠日式便當盒裝,一打開上面就可以看到滿滿又厚實的的鮭魚、蝦卵、生蝦與海膽,搭配上金桔與4片海苔,整個很可以!

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吉米推薦這份餐品的原因之一,是因為它附贈了松露蒸蛋,喜歡吃蒸蛋的朋友絕對不會對這個蒸蛋失望,他的滑嫩與軟Q絕對會令人流連忘返><

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再來是特選生魚海鮮丼與鮭魚親子丼($280)

差別最大的在於鮭魚親子丼內全部是鮭魚,搭配上入口即爆的鮭魚卵、紫蘇葉、玉子燒及海帶,帶給你滿滿的鮭魚饗宴~

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而特選生魚海鮮丼內的魚種較多元(片數基本上跟鮭魚丼一致)還有鮮蝦!店哪個選項就因人而異囉~

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不得不提及,坐著做的醋飯、直接淋在飯上的醬油、半顆金桔與哇沙米都很用心,讓超級新鮮的生魚片們都可以發揮得淋漓盡致(這家店的海鮮食材都蠻新鮮的!因為吉米對蝦蟹過敏,但吃完後完全沒有過敏反應~)

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還有一個非常值得令人讚賞的就是它的味噌湯&醋飯都是可以再續的,味噌湯裡的料真的超多超滿足XD(儘管大多都是把處理生魚片時的魚骨頭跟蝦頭丟進去,但還是有額外放入貝類提味喔!)湯頭濃郁又不會過腥過鹹,我每次都會喝至少三碗

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最後附上餐廳資訊給大家參考,其實坐著做還有居酒屋跟無菜單料理,但論CP值跟學生最常去的店,就還是非坐著做海鮮丼飯專門店莫屬啦!

 

▋ 坐著做海鮮丼飯專門店

電話:(03)422-0605

地址:桃園市中壢區九和一街18號2號樓之五

營業時間:11:30~14:30;17:30~21:00(食材售完為止)

FB粉專:https://www.facebook.com/pages/category/Diner/坐著做海鮮丼飯專門店-842085215920308/

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